Пилеће месо из Пољске није дистрибуисано у Републику Српску
Поводом информације да је у смрзнутом пилећем месу из Пољске утврђено присуство салмонеле, републичка ветеринарска инспекција обавјештава јавност да спорна сировина није дистрибуисана на територију Републике Српске. Ријеч је о смрзнутом механички откоштеном месу које се користи искључиво за прераду и производњу и као такво се не налази у малопродаји и није доступно потрошачима.
Инспекторат Републике Српске је 20. маја од Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине запримио обавјештење да је у оквиру службених контрола код произвођача Предсиебиорстwо Дробиарские Грзогорз Wyребски, Wроблеw 51, 98 - 285, Wроблеw, Поланд, утврђена сумња на присуство салмонеле у смрзнутом пилећем месу. Ријеч је о производу Мрозонy МДОМ з курезака, Мрозонy МДОМ /БАДЕР/ з курезака 3 Мм, рока трајања до 31. јула 2014. године, укупне нето тежине 21.015 килограма.
Увозник за Босну и Херцеговину је Алпен-МИТ из Широког Бријега. У контакту са надлежним инспекцијским службама западнохерцеговачког кантона потврђено нам је да је контролом код увозника констатовано да увезене сировине користи искључиво у властитој прерађивачкој индустрији, да није било даље дистрибуције спорних сировина, те да је инспекција предузела све прописане мјере у циљу заштите здравља становништва.
У складу са важећим прописима смрзнуто месо може се користити искључиво за прераду и израду производа од меса и не смије се користити у продаји као свјеже месо након одмрзавања. Произвођачи су дужни документовати и означавати сваки корак производње путем сљедивости, од улаза сировине до излаза и дистрибуције готовог производа.