Контрола квалитета сокова на тржишту Републике Српске
Лабораторијском анализом узорака воћних сокова који се прометују на тржишту Републике Српске, произвођача „Јамница" д.д. Хрватска, „Келтереи Wалтхер гмбх" Њемачка и „Фруцтал" д.д. Словенија потврђено је да садржај воћа у соковима одговара декларисаном садржају.
Републичка инспекција за храну је приликом увоза узорковала сокове произвођача „Јамница" д.д. Хрватска и то: сок од наранче из концентрата воћног сока, обогаћен витамином Ц, ЈУИЦY, 100% наранча, паковање од 1 литра; воћни нектара од крушке и лимуна дјеломично из концентрата воћног сока ЈУИЦY, паковање од 0,20 литара, удио воћа 50% и нектар од јабуке из концентрата воћног сока ЈУИЦY, паковање од 0,20 литара, удио воћа 50%. Након извршених анализа у овлаштеним лабораторијама потврђено је да квалитет производа одговара декларисаном.
С обзиром да у последње вријеме потрошачи све чешће конзумирају сок од ароније, у циљу провјере његовог квалитета извршено је узорковање матичног сока биоквалитета Аронија 100 %, паковање од 3 литра произвођача „Келтереи Wалтхер гмбх" Њемачка, гдје је такође анализом потврђено да удио воћа у соку одговара декларисаном.
Од произвођача „Фруцтал" д.д. Словенија узети су узорци: сока од јабуке ФРУЦТАЛ СУПЕРИОР 100%, паковање од 1 литра, сока од ананаса ФРУЦТАЛ 100%, паковање од 0,20 литара и нектара од боровнице и аронике ФРУЦТАЛ, паковање од 1 литра, удио воћа 35%, гдје је лабораторијским провјерама утврђено да садржај сокова одговара декларисаним нормама квалитета.