Ветеринарска инспекција Републике Српске у наредним данима интензивираће инспекцијске контроле промета и декларисања меса, а како би се отклониле сумње на незаконит промет залеђеног меса као свјежег у малопродаји.

Сви објекти за клање, прераду и промет меса су под континуираним надзором ветеринарске инспекције. У 2025. години републичка ветеринарска инспекција је извршила 600 контрола у објектима као што су: меснице, велепродајни објекти, малопродајни објекти, клаонице, фарме, складишта, производни погони. У циљу отклањања неправилности изречено је 113 управних мјера, док су због почињених прекршаја изречене казне у износу од 71.600 КМ.

Такође, контроле се свакодневно врше и од стране ветеринарске инспекције јединице локалне самоуправе која у случају утврђених неправилности предузима како управне, тако и прекршајне мјере.

Инспекцијском контролом утврђује се поријекло меса трагом сљедивости, што значи да количине меса затечене у расхладним витринама и хладњачама, морају одговарати подацима у пословној документацији трговца, како у погледу количине, тако и у погледу података о поријеклу.

Посебан акценат у контролама усмјерен је на декларације, да ли исте одговарају по датуму производње, земље поријекла, рока трајања, месу затеченом у хладњачи или раније допремљеном меса, што се може утврдити повезивањем декларација са улазним фактурама.

Свјеже неупаковано месо животиња рођених и/или товљених и/или закланих у различитим државама које се на продајним мјесту ставља на тржиште, треба се јасно одвојити једно од другог и бити декларисано тако да крајњи потрошач може лако разликовати месо различитог поријекла.

Декларација свјежег неупакованог  меса намијењеног крајњем потрошачу између осталог треба да садржи и сљедеће податке, а све са циљем информисања и заштите права потрошача:

1) о држави рођења животиње „Рођено у“ (назив државе),

2) називи држава у којој је обављен узгој, под наводом „Узгајано у: (називи држава),

3) државу у којој је обављено клање под наводом „Заклано у: (назив државе)” и ветеринарски контролни број,

4) државу расијецања: „Расјечено у: (назив државе) и ветеринарски контролни број,

5) о врсти меса и категорији,

6) датум клања животиње,

7) сви посебни услови складиштења и/или услови употребе и

8) датум употребе („употријебити до“).

Декларација свјежег меса мора бити означена на видљивом мјесту на расхладној витрини тако да буде лако уочљива, јасно читљива и према потреби, неизбрисива и то великим штампаним словима чија је висина једнака или већа од 3,00 mm.