REPUBLIKA SRPSKA

REPUBLIČKA UPRAVA ZA INSPEKCIJSKE POSLOVE

INSPEKTORAT REPUBLIKE SRPSKE

Rezultati kontrole meda iz maloprodaje

Republička inspekcija za hranu je u proteklom periodu vršila uzorkovanje meda u maloprodajnim objektima na tržištu Republike Srpske, a u cilju kontrole kvaliteta i zdravstvene ispravnosti. Iz maloprodajnih objekata uzeto je 17 uzoraka različitih vrsta meda, kao što su livadski, bagremov, cvjetni, šumski, lipov i planinski med, porijeklom iz različitih zemalja: Turske, Bugarske, Srbije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

Prilikom uzorkovanja posebna pažnja je usmjerena na maloprodajnu cijenu meda, odnosno na proizvode sa nižom cijenom, koja može biti osnov za sumnju u kvalitet.

Nakon analiza izvršenih u Veterinarskom institutu „Dr Vaso Butozan“,, dva uzorka meda porijeklom iz Bosne i Hercegovine i jedan uzorak porijeklom iz Hrvatske su ocijenjeni kao neispravna, i to, jedan zbog sadržaja vode, drugi zbog aktivnosti dijastaze koja je utvrđena ispod propisanih vrijednosti i treći zbog sadržaja redukujućuh šećera i saharoze. U dva slučaja subjekti su tražili superanalizu i iz prometa povukli sporne proizvode do završetka iste, dok je u trećem slučaju rješenjem inspektora naloženo uništavanje meda u količini od oko tri kilograma.

Cilj rada inspekcije je osigurati da se na domaćem tržištu prometuje kvalitetna i bezbjedna hrana, te spriječiti svaku negativnu pojavu koja predstavlja nelojalnu konkurenciju domaćim proizvođačima.

Potrošačima preporučujemo da med kupuju isključivo kod registrovanih proizvođača, te na taj način daju vlastiti doprinos i podršku domaćim pčelarima, te apelujemo da inspekciji prijave slučajeve u kojima imaju saznanja da lica prodaju med sumnjivog kvaliteta, bez deklaracija i van prodajnih mjesta.

Solverwp- WordPress Theme and Plugin